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      宣威火腿在哪里可以買到?


      發布時間:2021-09-06 21:25:07    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

      宣威市是滇黔省際節點城市,素有“入滇鎖鑰”之稱和“中國火腿文化之鄉”的美譽,是烏蒙山連片特困地區縣、革命老區縣和云南省27個深度貧困縣之一,國土面積6075平方公里,轄29個鄉鎮,人口155萬。宣威火腿采用當地半放養的烏金豬后腿為原料來進行制作,烏金豬飼養周期長,需要養殖一年半左右,肉質細嫩,非常適合制作火腿。

        宣威市是滇黔省際節點城市,素有“入滇鎖鑰”之稱和“中國火腿文化之鄉”的美譽,是烏蒙山連片特困地區縣、革命老區縣和云南省27個深度貧困縣之一,國土面積6075平方公里,轄29個鄉鎮,人口155萬。

      宣威火腿在哪里可以買到?
       
        宣威火腿是宣威的一張名片。
       
        宣威火腿采用當地半放養的烏金豬后腿為原料來進行制作,烏金豬飼養周期長,需要養殖一年半左右,肉質細嫩,非常適合制作火腿。
       
        宣威火腿需要在每年的冬至與立春之間腌制后上掛發酵,直至次年中秋前后才能出成品。而今年卻格外的特殊,火腿制作的原料價格層層上漲,導致火腿價格讓很多人感到無法接受“火腿太貴了,豬肉都吃不起了”。
       
        2019年受非洲豬瘟疫情的影響,國內豬肉存量大減,豬肉價格直線上漲,市面上豬肉價格連翻了近4倍后,宣威本地的豬腿變得一腿難求。

      宣威火腿在哪里可以買到?
       
        2019年末無疑是火腿原料收購的寒冬,面對火腿大幅減產,只寄希望能在市場上有一個好的銷路。面對一邊原料價格不可控的上漲,一邊火腿售價不被市場所接受的雙重壓力,不由得心焦起來。
       
        這時,寶山區政府援滇干部及時伸出援手,上海援滇干部、縣扶貧辦副主任說他們正在打通渠道,把宣威火腿引入上海市場。
       
        扶貧辦副主任說:“上海人有吃火腿的習慣,宣威火腿對于上海人來說,是好東西。宣威火腿具鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點,營養價值豐富,也非常符合上海的口味,希望真正達到精準扶貧!”

      宣威火腿在哪里可以買到?
       
        通過上海援滇干部和火腿產業辦的共同努力,宣威火腿的銷路打開了,這無疑給宣威火腿注入了新的活力,本地生豬養殖充滿信心,加大生豬養殖規模,為宣威火腿的發展帶來全新的動力。
       
        扶貧辦副主任說:“火腿銷出去了,擴建生豬養殖基地,帶動更多人養殖生豬,火腿產能也將快速增長,希望建成集生豬養殖、火腿加工、新品研發、美食旅游等一體化的火腿產業文化”。

      宣威火腿在哪里可以買到?
       
        現在
       
        在寶山就可以直接買到宣威當地的火腿了!
       
       
        編輯:余婧瑤
       

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