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    Q/HTX 001——2011《火腿生產技術規范標準》標準審核、發布會紀要


    發布時間:2016-07-01 23:52:03    來源:好火腿    評論:0 點擊:

    為切實推進“質量強省”、“質量強市”的建設,為保護千年品牌金華火腿整體質量的水平,金華火腿行業協會認真開展了浙江省塊狀產業標準化重點項目申報和實施工作,其中協會多次研論、修改后制定了Q HTX 001——2011《火腿生產技術規范標準》。

      好火腿訊:為切實推進“質量強省”、“質量強市”的建設,為保護千年品牌金華火腿整體質量的水平,金華火腿行業協會認真開展了浙江省塊狀產業標準化重點項目申報和實施工作,其中協會多次研論、修改后制定了Q/HTX 001——2011《火腿生產技術規范標準》。按程序協會于2010年12月30日在金華市質量技術監督局會議室召開了金華火腿行業標準審查、批準、發布會議。參加會議有:浙江工商大學教授竺尚武,金華市質量技術監督局工程師應華冠,金華市質量技術監督檢測院工程師郭如斌,義烏市大江南食品有限公司高級技師宋遠和,東陽市食品有限公司技師葉建東,金華美;鹜扔邢薰炯紟熀嗡闪,金華市漢邦食品有限公司工程師馬曉鐘,金華市質量技術監督局標計處王秀天、應文立,金華火腿行業協會郭瑞山、李發新、王啟輝,衢州市浙江振海產品有限公司姜云滿。

      會上,協會秘書處全面匯報了金華火腿協會標準制定的有關工作;分發了多項相關資料。與會代表推薦何松林為專家組長,專家組長何松林按程序提議各專家和到會人員對協會標準《火腿生產技術規范》進行了認真的閱讀、仔細討論,與會專家和專業人士提出了寶貴的意見,修改意見經商議后得到了統一,同意修改意見補充到《火腿生產技術規范》標準中。最后提議表決通過,參會專家和人員舉手一致表決通過了協會制定的《火腿生產技術規范》,該標準即日發布,2011年6月1日實施。

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